小龙虾

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小龙虾的用料

小龙虾 1000g 啤酒 半瓶
洋葱 1个 蒜 6瓣
姜 1块 盐 少许
葱 少许 牛肉酱 3勺

小龙虾的做法

小龙虾的做法图解1

步骤1

清水清洗一遍
小龙虾的做法图解2

步骤2

连鳃拔出龙虾的小脚，拔出尾部虾线
小龙虾的做法图解3

步骤3

去头留黄
小龙虾的做法图解4

步骤4

再用清水清洗一遍
小龙虾的做法图解5

步骤5

放入平时炒菜两倍的油，然后放老姜和蒜瓣，稍稍变色后放入龙虾翻炒，依次放入盐，生抽，牛肉酱（因为我们家不怎么吃辣，辣椒太辣不敢放，家里也就这个酱有点微微辣，刚好适合我们的口味）啤酒，再烧个10分钟左右放洋葱和葱段，翻炒出锅
小龙虾的做法图解6

步骤6

大功告成

小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-25

©本菜谱的做法由 Jsjs520 编写，未经授权不得转载

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    / 7 小龙虾的做法步骤

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