抹茶华夫饼

精品
15.4万 浏览 4493 收藏
收藏
深圳扁扁
深圳扁扁 深圳扁扁
＋ 关注


华夫饼，又叫格子饼、格仔饼。是一种烤饼，源于比利时，用配有专用的模具烤制而成。 西方国家民众吃华夫饼时往往搭配草莓酱，巧克力，糖，蜂蜜或者奶油等，既可以作为点心也可以当早餐，十分受大众的喜爱！ 华夫饼属于点心菜谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质

抹茶华夫饼的用料

低筋面粉 150克 牛奶 160克
玉米淀粉 30克 鸡蛋 3个
色拉油 50克 泡打粉 4克
抹茶粉 10克 糖粉 50克

抹茶华夫饼的做法

抹茶华夫饼的做法图解1

步骤1

深盘内倒入牛奶，糖粉，色拉油搅拌至乳化状态。
抹茶华夫饼的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋搅拌均匀。
抹茶华夫饼的做法图解3

步骤3

抹茶粉，泡打粉，低筋面粉和玉米淀粉混合均匀。
抹茶华夫饼的做法图解4

步骤4

将混合好的粉类筛入第二步溶液中。
抹茶华夫饼的做法图解5

步骤5

搅拌至无颗粒顺滑状态。
抹茶华夫饼的做法图解6

步骤6

模具刷一层薄薄的的油，把饼糊倒入模具内，大概九分满就可以了。拿起来模具轻轻往下震出大气泡。
抹茶华夫饼的做法图解7

步骤7

放进预热好的烤箱，中层上下火175度烤十五至二十分钟。
抹茶华夫饼的做法图解8

步骤8

凉后脱模即可。吃的时候可以勺点雪糕或者淋点巧克力酱，放点水果，格调马上高雅了。

抹茶华夫饼的烹饪技巧

1、因为直接加的泡打粉非常简单易做，就是把所有材料混合搅拌均匀就可以了。 2、吃的时候可根据自己的口味，将各种新鲜蔬果和沙拉酱或者奶油夹在两片华夫饼当中，既简单又营养丰富，味道妙不可言。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-10

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

抹茶华夫饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

抹茶华夫饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶华夫饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 抹茶华夫饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活