蒜蓉烤花蛤虾
精品
炎炎夏日来临,开着空调,吃着烤好的花蛤虾,看着剧,再配一杯冰饮,简直了……爽啊!
蒜蓉烤花蛤的做法
步骤1
花蛤清洗干净,水烧开,加入盐,下花蛤,大概2分钟,花蛤基本都开口了,挑出小部分坏的
步骤4
加入姜,蒜片,盐,糖,蒸鱼鼓油,料酒腌制30分钟
步骤7
倒入碗中备用,喜欢辣的可以在煸炒中加入红椒,烤箱200度预热
步骤8
烤盘铺好锡纸,倒入花蛤,摆好虾,背朝上放置,再在虾背上码好蒜泥,我因为蒜泥剁少了,所以在花蛤和虾表面又淋了点蒸鱼鼓油
步骤11
摆盘拍照,唯一缺陷,家里没有葱……表面再撒点葱花就更完美啦!
蒜蓉烤花蛤的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-07-21
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