烤花蛤虾的做法
烤花蛤虾的烹饪技巧
1.烤制时间根据自己烤箱温度调节
2.有很多厨友反应花蛤会烤老了。
其实,如果填了最后的蒜蓉料,以及控制好时间,是不会老的。如果虾很大只,花蛤又小个,就很难掌控时间。那么,你们可以烤前,在花蛤肉上填一点点的花蛤汤汁或者在花蛤的那一边盖一层锡纸,最后3分钟的时候揭盖。
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创建时间:2018-09-28
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