里松外松肉松面包

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肉松控,控制不了的里外都放了肉松…肉松和沙拉酱在一起,让人控制不了,的爱爱爱…

里松外松肉松面包的用料

高筋面粉 250克 牛奶 120克
鸡蛋 40克(和面)10克(刷蛋液) 40克
黄油 30克 酵母 5克
丘比香甜蛋黄沙拉酱 40克 肉松 多多放!

里松外松肉松面包的做法

里松外松肉松面包的做法图解1

步骤1

将先面粉,牛奶,糖,鸡蛋40克,酵母放入面包机中,揉20分钟,再放入黄油揉30分钟。
里松外松肉松面包的做法图解2

步骤2

将面团取出装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室,冷藏发酵约8-10小时。
里松外松肉松面包的做法图解3

步骤3

将面团取出,适量手粉,将面团揉匀排气,再分成6等份。
里松外松肉松面包的做法图解4

步骤4

取一份,用手掌按平。
里松外松肉松面包的做法图解5

步骤5

挤上沙拉酱。多多挤!
里松外松肉松面包的做法图解6

步骤6

放上肉松。多多放!
里松外松肉松面包的做法图解7

步骤7

包住。
里松外松肉松面包的做法图解8

步骤8

收口向下,滚长,整成纺锤型。
里松外松肉松面包的做法图解9

步骤9

放入盘中,表面刷上蛋液。
里松外松肉松面包的做法图解10

步骤10

再发酵30-40分钟左右至两倍大。我用的烤箱发酵,时间相对短些,一般30分钟。
里松外松肉松面包的做法图解11

步骤11

烤箱预热后,将烤盘放中层,160度,烤30分钟。
里松外松肉松面包的做法图解12

步骤12

稍凉,取一个,表面挤沙拉酱。
里松外松肉松面包的做法图解13

步骤13

将沙拉酱刷匀。
里松外松肉松面包的做法图解14

步骤14

拿起面包,扣入放肉松的盘子里,沾满肉松。
里松外松肉松面包的做法图解15

步骤15

沾好了。也可以在肉松中,放些黑芝麻,海苔。
里松外松肉松面包的做法图解16

步骤16

多多肉松。
里松外松肉松面包的做法图解17

步骤17

里外都有肉松,香!

里松外松肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-09

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