凉拌鸡丝

精品
17.9万 浏览 5077 收藏
收藏
微微0214
微微0214 微微0214
＋ 关注


减肥要多吃白肉，鸡胸是所有白肉里相对比较便宜的一类，很受大家欢迎，但是很多人认为鸡胸肉不好吃，而且需要很多调料，今天就介绍一款超简单的凉拌鸡丝做法。 鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

凉拌鸡丝的用料

鸡胸 1块 生抽 2勺
醋 2勺 生姜 几片
葱 适量 盐 少许
自制辣椒油 适量 胡椒粉 适量
香菜 少许

凉拌鸡丝的做法

#硬核菜谱制作人#凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

一块鸡胸洗净用少许盐抹匀整个鸡胸。
#硬核菜谱制作人#凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

盘子里摆几片生姜！
#硬核菜谱制作人#凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

把鸡胸摆在上面，鸡胸上也摆些生姜。
#硬核菜谱制作人#凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

把鸡胸放到ACA北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格，diy蒸模式100度蒸20分钟即可，如果没有蒸烤箱用蒸锅也是一样的。
#硬核菜谱制作人#凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

这是蒸好的鸡胸，蒸熟的鸡胸比煮的更能减少营养的流失。
#硬核菜谱制作人#凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

鸡胸撕成丝。
#硬核菜谱制作人#凉拌鸡丝的做法图解7

步骤7

加一勺生抽。
#硬核菜谱制作人#凉拌鸡丝的做法图解8

步骤8

2勺醋。
#硬核菜谱制作人#凉拌鸡丝的做法图解9

步骤9

半勺香油。
#硬核菜谱制作人#凉拌鸡丝的做法图解10

步骤10

少许盐和适量胡椒粉，辣椒油。
#硬核菜谱制作人#凉拌鸡丝的做法图解11

步骤11

放入切好的香菜。
#硬核菜谱制作人#凉拌鸡丝的做法图解12

步骤12

搅拌均匀即可。这样就可以吃了。
#硬核菜谱制作人#凉拌鸡丝的做法图解13

步骤13

想要有仪式感一些的话那就拿个好看的盘子盛放一下。

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-10

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载

凉拌鸡丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌鸡丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #硬核菜谱制作人#凉拌鸡丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #硬核菜谱制作人#凉拌鸡丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活