家庭版麻辣香锅

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AnastasiaXu
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家庭版麻辣香锅的用料

对虾 250g 午餐肉 适量
香菜 适量 金针菇 1把
藕 半根 油 适量
水 适量 蒜 5瓣
姜 4片 海兔子 250g
德庄火锅底料 50g 大葱 适量
藤椒 适量 千张 100g

家庭版麻辣香锅的做法

步骤1

将海兔子浸泡吐沙洗净备用，对虾洗净备用

步骤2

将蔬菜、豆制品洗净切成适口大小，用热水汆烫；对虾也提前汆烫至半熟

步骤3

锅里放入适量的姜蒜末、半块火锅底料、少许油、藤椒和拍扁的京葱段，中火炒出香味

步骤4

将蔬菜和豆制品按照易熟程度，先后炒制，再加入午餐肉片、海兔子翻炒，最后加入对虾翻炒；出锅前加入适量香菜点缀即可

家庭版麻辣香锅的烹饪技巧

外面的麻辣香锅重油重盐，不太符合我的口味，所以尝试做了一次低油版的麻辣香锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-10

©本菜谱的做法由 AnastasiaXu 编写，未经授权不得转载

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