黑麦墨西哥饼卷红椰菜

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黑小麦饼搭配冠利的腌红椰菜，营养足，味道美！红椰菜，富含维生素c和维生素u，可以增强身体免疫力，增强抗病能力哦！

黑麦墨西哥饼卷红椰菜的用料

饼面团材料 新良黑麦粉 100克
中筋粉 100克 盐 4克
温水 120克 橄榄油 8克
酵母 3克 卷饼材料
鸡胸肉 适量 冠利腌红椰菜 适量
摊鸡蛋饼 1张 鹌鹑蛋 2颗
圣女果 若干 冠利蔬菜沙拉酱（可不加） 适量

黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法

#硬核菜谱制作人#黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法图解1

步骤1

先做饼，面粉，盐，酵母混合
#硬核菜谱制作人#黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法图解2

步骤2

加入温水搅拌成絮状后加入橄榄油
#硬核菜谱制作人#黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团静置15分钟
#硬核菜谱制作人#黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法图解4

步骤4

再均分4份，揉圆按扁静置10分钟
#硬核菜谱制作人#黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法图解5

步骤5

静置好后，擀成薄一些的大圆饼
#硬核菜谱制作人#黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法图解6

步骤6

开中火，平底锅不放油，放入擀好的饼坯，烙制鼓泡后翻面，再烙至20秒左右即可出锅
#硬核菜谱制作人#黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法图解7

步骤7

出锅后放置温热入密封袋密封，吃的时候不会硬
#硬核菜谱制作人#黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法图解8

步骤8

接着做卷的馅料，鸡胸肉入清水中加葱姜片和料酒煮15分煮熟，捞出撕成鸡丝，加入芝麻，冠利香醋，酱油，香油翻拌均匀
#硬核菜谱制作人#黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法图解9

步骤9

罗勒切碎加入鸡丝，再烙一张鸡蛋饼切丝，鹌鹑蛋煮熟对半切开
#硬核菜谱制作人#黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法图解10

步骤10

准备这个卷饼的灵魂腌红椰菜
#硬核菜谱制作人#黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法图解11

步骤11

圣女果对半切开，和其他材料一起摆放在饼上，可以适量加一些坚果，最后淋一点沙拉酱，不加沙拉酱也可以
#硬核菜谱制作人#黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法图解12

步骤12

卷起来开吃！美味极了！
#硬核菜谱制作人#黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法图解13

步骤13

美美哒！
#硬核菜谱制作人#黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法图解14

步骤14

所用到的面粉
#硬核菜谱制作人#黑麦墨西哥饼卷红椰菜的做法图解15

步骤15

用到的腌红椰菜

黑麦墨西哥饼卷红椰菜的烹饪技巧

饼面团分割好后一定要静置10分钟，这样饼烙好后才会柔软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-11

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 早餐 香

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