奶香大米糕——营养健康宝宝爱吃

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雅克米克
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今天做了一个很适合小朋友吃的奶香大米糕，大米的一种花式吃法，和发糕非常的像，但是奶香浓郁，口感更加丰富~

奶香大米糕的用料

大米粉 240g 牛奶 240g
砂糖 30g 酵母 4g
黑芝麻 5g

奶香大米糕的做法

奶香大米糕——营养健康宝宝爱吃的做法图解1

步骤1

倒入30g白砂糖，
奶香大米糕——营养健康宝宝爱吃的做法图解2

步骤2

倒入4g酵母，
奶香大米糕——营养健康宝宝爱吃的做法图解3

步骤3

倒入240g牛奶，牛奶需要稍微热一下，
奶香大米糕——营养健康宝宝爱吃的做法图解4

步骤4

再倒入240g大米粉，
奶香大米糕——营养健康宝宝爱吃的做法图解5

步骤5

搅拌均匀过后静置发酵1小时，
奶香大米糕——营养健康宝宝爱吃的做法图解6

步骤6

再次搅拌均匀，
奶香大米糕——营养健康宝宝爱吃的做法图解7

步骤7

倒入模具中，八分满即可
奶香大米糕——营养健康宝宝爱吃的做法图解8

步骤8

再次发酵20分钟过后，上面撒上少许芝麻，大火蒸20分钟，关火焖5分钟，
奶香大米糕——营养健康宝宝爱吃的做法图解9

步骤9

晾凉后脱模即可食用。

奶香大米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-15

©本菜谱的做法由 雅克米克 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 米糕 蒸 早餐 一人食

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