减脂餐之；黑胡椒香煎巴沙鱼柳

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巴沙鱼含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素。巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

黑胡椒香煎巴沙鱼柳的用料

巴沙鱼柳 300g 蛋白： 30g
淀粉 40g 生抽： 10g
黑胡椒粉 适量 葱 一棵
姜 3片 花生油 适量

黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法

减脂餐之；黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解1

步骤1

先将鱼柳洗净解冻。
减脂餐之；黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解2

步骤2

放上生抽、料酒、黑胡椒粉、葱白、蛋白、姜，一起腌制半小时。
减脂餐之；黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解3

步骤3

把淀粉倒到盘子上。备用！
减脂餐之；黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解4

步骤4

将腌制好的鱼柳拿起沥掉水分放在淀粉上让两面都粘上淀粉，
减脂餐之；黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解5

步骤5

起锅倒入少许花生油、记得要用不粘锅哈！
减脂餐之；黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解6

步骤6

把之前腌鱼用的姜片和葱白都放入锅中煎香。
减脂餐之；黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解7

步骤7

放入鱼柳、小火慢煎哈，煎好一面再翻另一面煎。
减脂餐之；黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解8

步骤8

两面煎至金黄即可！
减脂餐之；黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解9

步骤9

出锅、装盘食用！
减脂餐之；黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解10

步骤10

真是外焦里嫩的哈。好吃的根本停不下来！

黑胡椒香煎巴沙鱼柳的烹饪技巧

全程一定要小火慢煎哦！别糊锅了哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-18

©本菜谱的做法由 懿依坊 编写，未经授权不得转载
分类： 中小学生学做饭 5-6年级学做饭

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