奇异果马分杯

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陈米开
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猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。猕猴桃外皮含有丰富果胶。猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。

奇异果马分杯的用料

奇异果 3个 鸡蛋 1个
玉米油 30克 低筋面粉 160克
牛奶 20克 砂糖 30克
泡打粉 4克

奇异果马分杯的做法

奇异果马分杯的做法图解1

步骤1

准备三个熟透的奇异果。取出果肉碾压成果泥。
奇异果马分杯的做法图解2

步骤2

再打入一个鸡蛋，称入白糖，玉米油，牛奶，搅拌均匀。
奇异果马分杯的做法图解3

步骤3

再筛入低筋面粉，泡打粉，拌均匀。
奇异果马分杯的做法图解4

步骤4

装入马芬杯内，再震出大气泡。
奇异果马分杯的做法图解5

步骤5

送入预热好的蒸烤箱中。
奇异果马分杯的做法图解6

步骤6

蒸烤箱调上下火170度，烤35分钟。
奇异果马分杯的做法图解7

步骤7

奇异果的水份居多，时间要适当延长点， 烤不透内部很湿，不好吃。

奇异果马分杯的烹饪技巧

温度仅供参考，请根据自家烤型调节温度。 面粉的湿度不同，适量增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-20

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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