针菜木耳鸡肉煲

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梦中依人
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台风擦肩而过，带来雨水连绵不断，不想去市场，打开冰箱有半只鸡，木耳，金针菜，可以做做鸡煲

针菜木耳鸡肉煲的用料

原料：1/4只鸡 木耳 1小把
金针菜 1小把 姜 1小块
香葱 2根 水 1碗
蚝油 1勺 生粉 少许
葱 大蒜 2个

针菜木耳鸡肉煲的做法

针菜木耳鸡肉煲的做法图解1

步骤1

木耳，针菜浸泡洗净择去杂质
针菜木耳鸡肉煲的做法图解2

步骤2

小葱切段，其他配料切片
针菜木耳鸡肉煲的做法图解3

步骤3

鸡肉洗净斩小块加少许盐，大葱，蒜片，姜片腌制
针菜木耳鸡肉煲的做法图解4

步骤4

砂锅加热烧油，姜片，蒜片，大葱炒至微黄即可
针菜木耳鸡肉煲的做法图解5

步骤5

加入鸡肉翻炒，微黄加蚝油炒
针菜木耳鸡肉煲的做法图解6

步骤6

把木耳针菜加入翻炒均匀加入加水与材料平
针菜木耳鸡肉煲的做法图解7

步骤7

大火烧八分钟至汤少收干，加入香葱段
针菜木耳鸡肉煲的做法图解8

步骤8

勾薄茨淋上，成菜

针菜木耳鸡肉煲的烹饪技巧

我喜欢带点汤汁，吃起来口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-25

©本菜谱的做法由 梦中依人 编写，未经授权不得转载

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