煎三文鱼

独家
2.2万 浏览 97 收藏
收藏
九山烘焙料理
九山烘焙料理
＋ 关注

此鱼卖的话不够重量。。因为一般餐馆一份鱼为200克。这个150克。。又刚好在课间休息时听老师说dille茴香(莳萝)和三文鱼是最佳搭配。。。所以就有了这道菜

煎三文鱼的用料

三文鱼 200g 海盐 3g
黑胡椒碎 3g 橄榄油 5ml
新鲜茴香 5颗 洋葱 1片
柠檬 半个

煎三文鱼的做法

煎三文鱼的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
煎三文鱼的做法图解2

步骤2

锅上放橄榄油大火的同时放些洋葱。把三文鱼皮的一面朝下煎三分钟。
煎三文鱼的做法图解3

步骤3

三分钟后关中小火把鱼翻面再前到外酥里嫩为止。看个人喜欢的口感再煎熟点也行。。之后关火撒上海盐和黑胡椒起锅
煎三文鱼的做法图解4

步骤4

装盘后再撒点海盐在盘的周边。放茴香挤上柠檬汁即可开吃了。。。

煎三文鱼的烹饪技巧

盘上撒盐是更好的让切下来的鱼肉沾着吃。美味！特别是放了柠檬汁和盐的茴香，味道没话讲。。。忘记说了:没新鲜茴香的童鞋也可用干的茴香代替。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-31

©本菜谱的做法由 九山烘焙料理 编写，未经授权不得转载

煎三文鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

煎三文鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煎三文鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 煎三文鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活