平菇炒鸡蛋

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里屿
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简单到没朋友的平菇炒鸡蛋，美味的下饭小炒♛

平菇炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 平菇 1大朵
小葱 1根 料酒 1勺
油盐 适量

平菇炒鸡蛋的做法

平菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

平菇洗净后撕成小朵，用手拧干水分，鸡蛋打散，小葱切葱花；
平菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

起锅热油，将打散的鸡蛋炒熟后盛出备用；锅中留底油，爆香葱花，放入平菇，炒出水分，加蚝油，生抽，盐，翻炒均匀，放入鸡蛋即可。

平菇炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-31

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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