黄花菜烧五花肉

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黄花菜烧五花肉，虽是一道非常普通的家常菜，但是味道却很鲜美。近阶段虽然猪肉价格不断飙升，但是我家还是隔三差五的要做上一盘。经过煎焦，慢煮后的五花肉皮糯肉酥，黄花菜柔韧有嚼劲，吸饱了煮肉的汤汁，来上一盘，我能吃上两大碗饭。 我家爱吃黄花菜，那是有原因的，因为妈妈有严重的睡眠障碍，长期饱受睡眠的困扰，去了很多地方看了很多医生，也吃了很多药，效果都不明显，直到有一天我无意在一本书上看到介绍黄花菜的妙用，才发现黄花菜尽然有安神，助眠的作用。为了妈妈能摆脱烦恼，我好好研读了黄花菜的一些作用，这才知道黄花菜又叫忘忧草，金针草，它能够健脑，明目，安神，能够治疗神经衰弱，心烦失眠，体虚乏力。自从了解了黄花菜的作用后，我就在妈妈服药的同时，经常做上些黄花菜制作的菜品给妈妈吃，虽然食疗的效果比较缓慢，但是经过长期药食同治，妈妈的睡眠得到了很大改善，由开始的整夜不能入睡，到能睡上三四个小时，有时候都能睡一整夜觉了，自从睡眠改善后，妈妈的身体也好了很多，我真是太为她高兴了。今天我就把经常给妈妈做的这道黄花菜烤五花肉推荐给大家，希望大家都能有好的睡眠。