快手家常菜 三丝炒牛柳

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三丝炒牛柳的用料

牛里脊 300g 绿豆芽 100g
红、黄椒 各1/3个 淀粉 1勺
料酒 1勺 生抽（或盐） 2勺

三丝炒牛柳的做法

快手家常菜 三丝炒牛柳的做法图解1

步骤1

食材。
快手家常菜 三丝炒牛柳的做法图解2

步骤2

先将里脊肉切成，小指粗细的条状。
快手家常菜 三丝炒牛柳的做法图解3

步骤3

加料酒、生抽。
快手家常菜 三丝炒牛柳的做法图解4

步骤4

还有淀粉，抓匀，静置十分钟左右。
快手家常菜 三丝炒牛柳的做法图解5

步骤5

等待的时候，把绿豆芽掐去两头，红、黄椒切丝。
快手家常菜 三丝炒牛柳的做法图解6

步骤6

随后，起油锅，先把牛肉放入，煸炒至变色后，盛出。
快手家常菜 三丝炒牛柳的做法图解7

步骤7

接着放入彩椒，翻炒片刻。
快手家常菜 三丝炒牛柳的做法图解8

步骤8

再放入绿豆芽，翻炒均匀。
快手家常菜 三丝炒牛柳的做法图解9

步骤9

最后，把牛肉放入，再倒入生抽，翻炒均匀后，出锅。
快手家常菜 三丝炒牛柳的做法图解10

步骤10

完成。
快手家常菜 三丝炒牛柳的做法图解11

步骤11

完成。
快手家常菜 三丝炒牛柳的做法图解12

步骤12

完成。

三丝炒牛柳的烹饪技巧

不喜欢生抽的话，可以换成盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-17

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分类： 烩 午餐 亲友聚餐 一家三口 一人食

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