【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！

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经典中的经典，中式糕点的泰斗之一，回味绵长，健康养身，特别推荐平时有痛经问题的宝宝，一起食补起来吧～这个周末，来一个红枣糕，让孩子和爸爸妈妈爷爷奶奶一起品尝吧～ 关注我的小仙女，怎么吃都不会胖 嗯！(ง •̀_•́)ง 微信小程序：软味厨房 无需安装，免费使用，等你！ 【热量计算】【图文分布】 【专问专答】【食材清单】 【视频配方】 难度：简单 时间：90分钟 数量：1个

红枣糕的用料

大红枣 80g 牛奶 70g
鸡蛋 4个 低筋面粉 150g
红糖 75g 泡打粉 3g
苏打粉 2g 盐 1g
玉米油 80g 白芝麻 适量

红枣糕的做法

【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！的做法图解1

步骤1

红枣去核剪碎
【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！的做法图解2

步骤2

加入牛奶翻拌均匀浸泡15分钟
【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！的做法图解3

步骤3

用搅拌机打成泥
【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！的做法图解4

步骤4

加入玉米油搅拌均匀备用
【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！的做法图解5

步骤5

鸡蛋、红糖、盐加入打蛋盆
【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！的做法图解6

步骤6

隔40度热水先高速打发至无大气泡转低速整理气泡（秘诀：打发至提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒不消失）
【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！的做法图解7

步骤7

分两次筛入低粉、苏打粉和泡打粉
【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！的做法图解8

步骤8

切拌至无干粉状态
【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！的做法图解9

步骤9

取一小部分面糊加入枣泥玉米油混合物中翻拌均匀
【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！的做法图解10

步骤10

倒回剩余蛋糕糊切拌均匀
【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！的做法图解11

步骤11

装入模具，轻震出气泡（抖抖抖抖抖）
【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！的做法图解12

步骤12

表面撒白芝麻
【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱150度30-35分钟
【红枣糕】松，软，弹，绵！美味与养生一箭双雕！非常简单！的做法图解14

步骤14

尽情享用吧！

红枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-18

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