桂花糯米藕、蒸烟薯、红枣银耳汤

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桂花糯米藕

红枣银耳汤的用料

桂花 莲菜四节 约1000g
糯米 约250g 冰糖 约50g
红枣 约30g 蜂蜜 50g

红枣银耳汤的做法

桂花糯米藕、蒸烟薯、红枣银耳汤的做法图解1

步骤1

糖桂花超市可以买,我是心血来潮自己摘的桂花。 桂花去蒂清洗干净晾干水。(开始之前先把糯米用水泡上,解约时间,我的四节莲藕泡了两大巴糯米)
桂花糯米藕、蒸烟薯、红枣银耳汤的做法图解2

步骤2

桂花加入蜂蜜搅拌即可。 有条件的可以一层桂花一层蜂蜜入瓶,最后一层加蜂蜜封盖,放入冰箱一周后香甜的桂花酱就好了,随用随取。 如果不喜欢吃太甜的可以不拌这个蜂蜜桂花,,最后直接洒桂花。
桂花糯米藕、蒸烟薯、红枣银耳汤的做法图解3

步骤3

不想浪费电,买了几个烟薯一起上锅蒸
桂花糯米藕、蒸烟薯、红枣银耳汤的做法图解4

步骤4

烟薯40分钟左右就熟了,很甜的
桂花糯米藕、蒸烟薯、红枣银耳汤的做法图解5

步骤5

莲菜洗干净削皮,从顶端切开2cm左右,把糯米用筷子装进莲藕眼里压实,封口用牙签从不同方向扎好,不要从中间切莲菜,容易开不好扎紧。 全部装完糯米入锅,加水高出莲菜两指左右,少了容易糊锅底,加入红枣,冰糖,电饭锅煮2小时左右。(这个图片是出锅煮熟的图片,凑合用)
桂花糯米藕、蒸烟薯、红枣银耳汤的做法图解6

步骤6

若锅里的汤多加入银耳,红枣银耳汤就有了,一次做了三种美食 红枣银耳汤 桂花糯米藕 蒸烟薯
桂花糯米藕、蒸烟薯、红枣银耳汤的做法图解7

步骤7

桂花糯米藕最后一步:糯米藕放凉,切片,撒上桂花蜜,美味完成

红枣银耳汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-23

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