凉拌鸡蛋

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桃花抹香
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鸡蛋的营养成分主要就是蛋白质、脂肪、微量元素以及各种维生素矿物质等，多吃鸡蛋具有健脑益智的作用，提高记忆力。多吃鸡蛋还可以保护各位的肝脏，尤其是里面的卵磷脂，可以促进肝细胞再生，还可以提高人体的免疫力代谢的作用。

凉拌鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 生抽 30克
醋 15克 芝麻香油 8克
蒜 2瓣 葱花 少许

凉拌鸡蛋的做法

凉拌鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗干净放入蒸盘中
凉拌鸡蛋的做法图解2

步骤2

蒸烤箱加入水后，送入食物，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸15分钟
凉拌鸡蛋的做法图解3

步骤3

把蒸好的鸡蛋去壳，然后用刀切成小瓣，放入盘子中
凉拌鸡蛋的做法图解4

步骤4

碗中加入生抽，醋，香油，葱花，蒜头拌匀
凉拌鸡蛋的做法图解5

步骤5

淋在鸡蛋上
凉拌鸡蛋的做法图解6

步骤6

淋好酱料的鸡蛋
凉拌鸡蛋的做法图解7

步骤7

成品图

凉拌鸡蛋的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-24

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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