清新不腻橙香奶油杯

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清青手作 亲子烘焙组
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橙子上市啦！想着研究研究有什么新吃法，用香橙汁调味淡奶油，酸味丰富了奶油的口感，清新的香橙味非常解腻！ 装在橙子杯中…颜值爆表啦！ 配方中的奶油量可以做3个橙杯

橙香奶油杯的用料

橙子 3个 安佳淡奶油 200
糖粉 20 浓缩橙汁 10
装饰用橙肉 适量 蛋糕胚 一小块

橙香奶油杯的做法

清新不腻橙香奶油杯的做法图解1

步骤1

橙子洗净，在1/3处切开
清新不腻橙香奶油杯的做法图解2

步骤2

用勺子延橙子皮的边缘，把果肉取出。
清新不腻橙香奶油杯的做法图解3

步骤3

取一部分的果肉切丁
清新不腻橙香奶油杯的做法图解4

步骤4

橙子杯底铺上一层蛋糕胚
清新不腻橙香奶油杯的做法图解5

步骤5

淡奶油加糖粉打发。 安佳淡奶油一直备受家庭烘焙爱好者喜欢，奶香浓郁打发稳定，另外，安佳还是中国家庭烘焙料理大赛唯一指定使用乳制品。
清新不腻橙香奶油杯的做法图解6

步骤6

加入浓缩橙汁搅拌均匀。
清新不腻橙香奶油杯的做法图解7

步骤7

在蛋糕胚上挤一层香橙奶油，放入适量的橙子丁
清新不腻橙香奶油杯的做法图解8

步骤8

再挤上一层奶油
清新不腻橙香奶油杯的做法图解9

步骤9

表面装饰上橙子果肉，用西芹叶或薄荷叶装饰即可

橙香奶油杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-01

©本菜谱的做法由 清青手作 亲子烘焙组 编写，未经授权不得转载

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