五星红旗照大地

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LuanneBoa-创意料理组
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建国70年国庆的晚会，让每一位中华儿女都看的心情滂湃！荧幕上各个方阵变换着绚丽的图案，追忆着近百年的中国前进道路；先烈们的坚定愿景，也谱写出了五星红旗照大地的壮观世界！ 这款盖饭我选用的是安佳牛奶和安佳芝士片制作，奶香浓郁、松软可口。作为恒天然旗下历史最悠久的品牌，安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念，将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来，安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌，并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。特别值得一提的是，安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。 安佳 也是中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品。

番茄炒蛋盖饭的用料

西红柿 2个 鸡蛋 4个
牛奶 20ml 淀粉 10g
葱 1/4根 姜 5片
蒜 0.5头 糖 3勺
酱油 3勺 糙米饭 1碗
芝士片 1片 油 25ml
番茄酱 20ml

番茄炒蛋盖饭的做法

五星红旗照大地的做法图解1

步骤1

如图备料；
五星红旗照大地的做法图解2

步骤2

西红柿切厚片； 葱切葱花、姜切末、蒜切蒜米；
五星红旗照大地的做法图解3

步骤3

牛奶调好淀粉做成牛奶芡，打散鸡蛋后慢慢倒入牛奶芡；
五星红旗照大地的做法图解4

步骤4

鸡蛋牛奶芡准备好；
五星红旗照大地的做法图解5

步骤5

热锅凉油，四成热倒入鸡蛋牛奶芡，用铲子或筷子推散；
五星红旗照大地的做法图解6

步骤6

盛出备用；
五星红旗照大地的做法图解7

步骤7

锅里重新放油，爆香葱姜；
五星红旗照大地的做法图解8

步骤8

倒入厚切番茄翻炒，入酱油、白糖；
五星红旗照大地的做法图解9

步骤9

炒到汤汁比较多的时候放入炒好的鸡蛋，让鸡蛋吸饱汤汁；
五星红旗照大地的做法图解10

步骤10

入一半的番茄酱(10ml)；
五星红旗照大地的做法图解11

步骤11

出锅前入蒜米，关火让余温把它闷熟；
五星红旗照大地的做法图解12

步骤12

盛出备用；
五星红旗照大地的做法图解13

步骤13

糙米饭做出山的形状；
五星红旗照大地的做法图解14

步骤14

空处填上西红柿炒鸡蛋；
五星红旗照大地的做法图解15

步骤15

取一片芝士片如图切出星星✨；
五星红旗照大地的做法图解16

步骤16

在西红柿炒鸡蛋上面再抹剩下一半的番茄酱(10ml)，放上芝士星星就做好啦；
五星红旗照大地的做法图解17

步骤17

成品图；

番茄炒蛋盖饭的烹饪技巧

蒸烤方面推荐用松下蒸烤一体机，双层同蒸、蒸烤结合，程序一键启动，而且一机八用，烹饪随心随遇。 我自己实际使用过，松下蒸烤一体机颜值高、特别是蒸时不滴水，成品效果真的特别不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-04

©本菜谱的做法由 LuanneBoa-创意料理组 编写，未经授权不得转载

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