简易版蜜豆蛋挞

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制作好吃的蛋挞其实很简单，只需要准备挞水和自己喜欢的配料，放烤箱烤一下，健康、美味就是这么简单。口味可以根据自己的喜好来做，比如蜜豆味、芒果味、紫薯味等……

蜜豆蛋挞的用料

蛋挞 6个 纯牛奶 100克
鸡蛋 一个 蜜豆 20克
安佳芝士片 2片 白糖 20克

蜜豆蛋挞的做法

简易版蜜豆蛋挞的做法图解1

步骤1

准备食材，蛋挞提前从冷冻箱拿出来放于室温下自然解冻，软化就可以用。
简易版蜜豆蛋挞的做法图解2

步骤2

芝士片切小丁备用。
简易版蜜豆蛋挞的做法图解3

步骤3

纯牛奶加入白糖。用打蛋器搅打至白糖融化。
简易版蜜豆蛋挞的做法图解4

步骤4

再加入鸡蛋一个。
简易版蜜豆蛋挞的做法图解5

步骤5

用打蛋器搅打均匀。
简易版蜜豆蛋挞的做法图解6

步骤6

用过滤网过筛一遍。
简易版蜜豆蛋挞的做法图解7

步骤7

将蛋挞皮放在烤盘上摆放好，每个挞皮中放入几粒蜜豆。
简易版蜜豆蛋挞的做法图解8

步骤8

蛋挞皮里加入过筛好的蛋挞水【加八分满就可以】芝士丁。
简易版蜜豆蛋挞的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱，上下火185度烤10分钟。
简易版蜜豆蛋挞的做法图解10

步骤10

烤至的蛋挞个个鼓起了小肚肚，烤至表面出焦圈即可。
简易版蜜豆蛋挞的做法图解11

步骤11

层层起酥、脆而不碎！
简易版蜜豆蛋挞的做法图解12

步骤12

轻轻咬一口，满满地都是蜜豆的甜香味。
简易版蜜豆蛋挞的做法图解13

步骤13

加热后的芝士片有浓郁的乳香味，让蛋挞更加美味！

蜜豆蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-07

©本菜谱的做法由 尝尝好味道-亲子烘焙组 编写，未经授权不得转载

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