咸蛋黄肉松吐司
对于爱做吐司的朋友来说,如何控制好温度来发酵,就是一个小小的困扰。传统吐司制作需要很长的发酵的时间,且发酵的温度状态都关乎最后成品的口感。怎样才能简单有效的发酵,新手都能把控好面团的状态呢?答案就是:冰箱冷冻!
这次不仅仅教你们做一款方便的吐司,连内馅都是你们喜爱的,用咸蛋黄加上肉松包裹在吐司里,别提多美味了!啃上一口,外脆内软,鲜甜鲜美,回味无穷~下面跟着鱼鱼一起来看看这款咸蛋黄肉松吐司的做法吧!
此配方可做300g吐司一个 ,做450g的吐司所有材料乘以1.5倍即可。
咸蛋黄肉松吐司的做法
咸蛋黄肉松吐司的烹饪技巧
不知道能不能从图片里看出来,我这次烤的吐司面包特别的蓬松又柔软,口感上也可以追平面包店卖的吐司面包了,除了我有精进了一下配方以外,我换了一个特别厉害的烘焙神器——松下NU-JK180W全自动蒸烤一体机。
它可真的是嫩烤法宝啊,因为这款机器采用了蒸汽烤制技术,这个技术让食材在锁住水分的同时健康无微波,烤出的面包在香嫩的同时又达到了营养又健康的目的!所以特别提升生活品质。这款烤箱具有煎、炸、蒸、炖、消毒、做酸奶、加热、自体清洁的功能,真的是“一机八用”,样样专业~此外这个烤箱还内置了智能系统,设置了一个“聪明的””one”智能建,能够自动记忆操作,家里有老人话,轻轻一按这个按键就能轻松使用~优点多到数不过来,想入烤箱的话一定不能错过这一款啊!!我现在用的就是这一款:https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.713d687dsx7M4p&id=600492036944&skuId=4369150626518
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-10-08
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