㊙️高颜值✅超级简单 蕾丝鸡蛋卷

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一点点牛奶面粉加一个鸡蛋，变身为高颜值的蕾丝鸡蛋卷，好看又好吃！

蕾丝鸡蛋卷的用料

鸡蛋 1个 低筋面粉 35克
牛奶 15毫升 糖粉 5-10克
油 一滴 裱花袋或保鲜袋 一个

蕾丝鸡蛋卷的做法

#秋天怎么吃#㊙️高颜值✅超级简单 蕾丝鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋加牛奶打散
#秋天怎么吃#㊙️高颜值✅超级简单 蕾丝鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉和糖粉搅拌至无细粉
#秋天怎么吃#㊙️高颜值✅超级简单 蕾丝鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后最后的状态如图，浓稠而细腻的液体
#秋天怎么吃#㊙️高颜值✅超级简单 蕾丝鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

装入裱花袋备用
#秋天怎么吃#㊙️高颜值✅超级简单 蕾丝鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

锅内滴一滴油，用餐巾纸把油抹开，起到润滑锅底的作用
#秋天怎么吃#㊙️高颜值✅超级简单 蕾丝鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

裱花袋剪开小口，如图在锅内划圈圈，可以离开火挤好圈圈再把锅放回火上
#秋天怎么吃#㊙️高颜值✅超级简单 蕾丝鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

全部挤上细细的圈圈，把锅放回火上烘至液体凝固
#秋天怎么吃#㊙️高颜值✅超级简单 蕾丝鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

再用硅胶铲轻轻铲起翻面
#秋天怎么吃#㊙️高颜值✅超级简单 蕾丝鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

趁软的时候卷起
#秋天怎么吃#㊙️高颜值✅超级简单 蕾丝鸡蛋卷的做法图解10

步骤10

一定要趁热卷起，否则凉了就变脆了，卷不起来了！
#秋天怎么吃#㊙️高颜值✅超级简单 蕾丝鸡蛋卷的做法图解11

步骤11

非常简单的做法，别看步骤图多，其实一二分钟就搞定了

蕾丝鸡蛋卷的烹饪技巧

裱花袋口一定要剪的小，否则挤出来线条粗凉了会不脆的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-09

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载

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