香菇卤肉饭

精品 独家
7.5万 浏览 1207 收藏
收藏
妃兒躲猫猫
妃兒躲猫猫
＋ 关注

香菇卤肉饭的用料

米饭 随意 猪肉 500克
洋葱 1个 香菇 6个
鸡蛋 两个 蒜 3瓣
生姜 3片 八角 两个
冰糖 少许 香葱 适量
老抽 半勺 生抽 两勺
料酒 一勺 耗油 一勺
桂皮 一块

香菇卤肉饭的做法

香菇卤肉饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，鸡蛋用煮蛋器提前煮熟
香菇卤肉饭的做法图解2

步骤2

五花肉熬一下油
香菇卤肉饭的做法图解3

步骤3

肉熬得差不多就捞起来
香菇卤肉饭的做法图解4

步骤4

继续用这个油炸洋葱
香菇卤肉饭的做法图解5

步骤5

洋葱一定要炸到焦黄
香菇卤肉饭的做法图解6

步骤6

然后下刚刚的五花肉和姜葱蒜（忘记买大葱了可以放也可以不放，反正怎么高兴怎么来）
香菇卤肉饭的做法图解7

步骤7

半老抽，一勺料酒，一勺耗油，两勺生抽（可以提前勾兑好）倒进锅里搅拌均匀
香菇卤肉饭的做法图解8

步骤8

下香菇，八角桂皮一起倒进去翻炒一下
香菇卤肉饭的做法图解9

步骤9

加烧开的热水，放入鸡蛋
香菇卤肉饭的做法图解10

步骤10

盖上煮到收汁就行了！
香菇卤肉饭的做法图解11

步骤11

然后就是做作的摆盘环节
香菇卤肉饭的做法图解12

步骤12

配一杯咸柠菠萝，完美！

香菇卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

©本菜谱的做法由 妃兒躲猫猫 编写，未经授权不得转载
分类： 卤 主食 午餐 晚餐 饭

香菇卤肉饭的其他做法更多

香菇卤肉饭的全部作品

上传我做的这道菜

香菇卤肉饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇卤肉饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 香菇卤肉饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活