《高阶菜谱》翡翠白玉羹

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翡翠白玉羹的用料

小白菜 120克 南豆腐 150克
太太乐蔬之鲜 适量 马铃薯淀粉 适量
清水 适量

翡翠白玉羹的做法

《高阶菜谱》翡翠白玉羹的做法图解1

步骤1

准备好原材料
《高阶菜谱》翡翠白玉羹的做法图解2

步骤2

将小白菜洗净沥干水分，齐瑞成碎末，南豆腐切小块
《高阶菜谱》翡翠白玉羹的做法图解3

步骤3

锅中放入清水，水烧开后，放入切好的南豆腐块
《高阶菜谱》翡翠白玉羹的做法图解4

步骤4

水再次烧开后，转中小火煮约1分钟，放入切碎的小白菜
《高阶菜谱》翡翠白玉羹的做法图解5

步骤5

水再次烧开后，放入适量太太乐蔬之鲜搅拌均匀
《高阶菜谱》翡翠白玉羹的做法图解6

步骤6

马铃薯淀粉和清水以1:1的比例搅拌均匀，将火改为小火，放入调匀的淀粉，慢慢用勺子搅拌至想要的稠度即可关火。
《高阶菜谱》翡翠白玉羹的做法图解7

步骤7

成品

翡翠白玉羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

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