南瓜紫薯馒头卷的做法
步骤1
紫薯,南瓜,切片,蒸熟,压成泥,各加入15克白糖拌匀,紫薯泥加入30克牛奶(因为紫薯比较干,不好和面,所以加牛奶或水),稍微降温后,各加入2克酵母拌匀。酵母的分量是根据面粉调整的,我刚好用400克面粉,分两个面团南瓜紫薯馒头卷的烹饪技巧
用南瓜,紫薯,每次都配比会有点不同,自己根据实际情况调整吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-10-20
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