鸡腿炖杂蔬

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鸡腿炖杂蔬的用料

鸡大腿 2个 大葱（腌制使用）
姜（腌制使用） 35g 蒜 30g
食用油 15g 蚝油 5g
食盐 适量 山药 若干
香菇 5棵 胡萝卜 一根
十三香 适量 水淀粉 20g

鸡腿炖杂蔬的做法

步骤1

把鸡腿切小块加盐蚝油。13香水淀粉，葱姜蒜腌制15分钟。

步骤2

起锅，烧油油热，放入腌制好的鸡腿。炒至两面金黄。加入清水炖煮半个小时。

步骤3

加入香菇，胡萝卜山药大火炖煮剩下一碗汤就OK啦

鸡腿炖杂蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-21

©本菜谱的做法由 zzz张张张 编写，未经授权不得转载

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