小鸡炖蘑菇

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小鸡炖蘑菇的用料

鸡腿 一只 榛蘑 150克
葱 一根 姜 2片
蒜 2半 八角 1个
生抽 适量 料酒 适量
盐 适量 十三香 适量
鸡精 适量

小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

准备材料 蘑菇一定多洗几遍 东西也是根据材料适量
小鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤2

把葱姜蒜盐蚝油13香 水淀粉 酱油腌制10分钟。
小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

锅里放油少放一点就可以，嗯，鸡肉煎分钟就可以。加水炖到水开。
小鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤4

水沸腾然后入蘑菇。加入八角，花椒盐 和适量的酱油。炖半个小时以上，根据个人口味在出锅的前10分钟，放入粉条。
小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

出锅前放入鸡精装盘就好了。

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-23

©本菜谱的做法由 zzz张张张 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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