胡萝卜土豆炖牛腩

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胡萝卜土豆炖牛腩的用料

牛腩 500克 土豆 1个（400克）
胡萝卜 1个（190克） 大葱 1颗（80克）
生姜 1块（17克） 生抽 35克
盐 8克 油 10克
蒜 老抽
料酒 炖肉料
洋葱 西红柿

胡萝卜土豆炖牛腩的做法

胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛肉切块备用
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解2

步骤2

焯水打掉血水
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解3

步骤3

冷水冲干净牛肉沥干水
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解4

步骤4

锅内加黄冰糖炒糖色
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解5

步骤5

砂锅内加入葱姜蒜辣椒炖肉料包
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解6

步骤6

砂锅内放入炒好糖色的牛肉，洋葱丝，西红柿块，鸡油，盐，料酒，味极鲜，老抽，调味，加水大火烧开改小火
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解7

步骤7

慢炖一个半小时
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解8

步骤8

牛肉软烂后出锅前20分钟放入胡萝卜，10分钟放入土豆
胡萝卜土豆炖牛腩的做法图解9

步骤9

非常简单的一道主菜，配上米饭很下饭哦

胡萝卜土豆炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-28

©本菜谱的做法由 啡伱嗼屬 编写，未经授权不得转载

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