孜然羊肉

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孜然羊肉的用料

羊肉 200g 孜然 适量
蒜 3瓣 姜 2片
洋葱 半个 盐 1勺
油 少许 生抽 1勺
料酒 1勺 淀粉 1勺
白胡椒 1小勺 小圆葱 3个
蚝油 1勺

孜然羊肉的做法

孜然羊肉#肉食者联盟#的做法图解1

步骤1

选羊腿肉切薄片
孜然羊肉#肉食者联盟#的做法图解2

步骤2

加入调料，生抽，蚝油，料酒，盐拌匀
孜然羊肉#肉食者联盟#的做法图解3

步骤3

加入干淀粉
孜然羊肉#肉食者联盟#的做法图解4

步骤4

加入蒜和姜，放冰箱冷藏入味三小时以上
孜然羊肉#肉食者联盟#的做法图解5

步骤5

圆葱切丝儿
孜然羊肉#肉食者联盟#的做法图解6

步骤6

锅中放油，加入小圆葱，炒出香味
孜然羊肉#肉食者联盟#的做法图解7

步骤7

加入孜然
孜然羊肉#肉食者联盟#的做法图解8

步骤8

放入羊肉，炒至颜色变白
孜然羊肉#肉食者联盟#的做法图解9

步骤9

加入圆葱
孜然羊肉#肉食者联盟#的做法图解10

步骤10

大火翻炒一分钟，翻炒均匀
孜然羊肉#肉食者联盟#的做法图解11

步骤11

装盘

孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-29

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