奶油蛋薯红豆包

精品 独家
9.0万 浏览 2042 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【4-132】 这是一个做包之路好坎坷面不小心发过了的故事……虽然还是好吃的但是有点太胖了 ----- 2019.11.1

奶油蛋薯红豆包的用料

红薯 一份 牛奶 可选
面粉 两份 酵母 看粉量
鸡蛋 一个 油 半个蛋
豆沙馅 可换 熟芝麻 可选
盐 一点点 白糖 可省

奶油蛋薯红豆包的做法

奶油蛋薯红豆包的做法图解1

步骤1

地瓜去皮收拾干净随意切块或切片
奶油蛋薯红豆包的做法图解2

步骤2

根据个人喜好加水或者牛奶，差不多没过一小半的瓜瓜就行
奶油蛋薯红豆包的做法图解3

步骤3

扔灶上小火煮熟关火焖软，开盖努力碾碎碾成泥
奶油蛋薯红豆包的做法图解4

步骤4

晾到只有一点点烫手的程度，根据个人喜好补奶磕鸡蛋，顺手捞出点蛋黄来等下刷面用
奶油蛋薯红豆包的做法图解5

步骤5

咔咔搅和匀，根据自己着急程度加酵母，划拉两下把粉化开，看情况往里倒面粉
奶油蛋薯红豆包的做法图解6

步骤6

努力搅和成一坨勉强成型的软面团，看心情往里加黄油或者无味植物油
奶油蛋薯红豆包的做法图解7

步骤7

挪面案上想办法揉匀，盖个东西等它发到两倍大，然后撒粉滚长条下剂包馅料，整成自己喜欢的样子
奶油蛋薯红豆包的做法图解8

步骤8

比如之前写过做法的豆沙卷，比如划线摁窝撒芝麻的假南瓜，记得刷层蛋黄牛奶混合液
奶油蛋薯红豆包的做法图解9

步骤9

搁一暖和点儿的地方让它们静静长胖下再烤，上火一百九下火一百八，不到二十分钟就熟啦
奶油蛋薯红豆包的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

奶油蛋薯红豆包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-01

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

奶油蛋薯红豆包的其他做法更多

奶油蛋薯红豆包的全部作品

上传我做的这道菜

奶油蛋薯红豆包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶油蛋薯红豆包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 奶油蛋薯红豆包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活