海绵蛋糕（8寸水浴法）

3.0万 浏览 189 收藏
收藏
胖妞亮晶晶28
胖妞亮晶晶28
＋ 关注

海绵蛋糕的用料

鸡蛋 6个 低筋面粉 90克
牛奶 80克 玉米油 60克
细砂糖 50 克

海绵蛋糕的做法

步骤1

低筋面粉过筛

步骤2

小锅加热玉米油至冒烟,加热过筛后的低筋面粉，放旁边冷却

步骤3

6个蛋分成：5个蛋清，1个全蛋加5个蛋黄

步骤4

打散蛋黄后，分次加入牛奶，加入冷却后的面糊

步骤5

加水预热烤箱165度

步骤6

打发蛋白后加入蛋黄糊

步骤7

搅拌好后放入烤箱，中下火1个小时

海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-05

©本菜谱的做法由 胖妞亮晶晶28 编写，未经授权不得转载

海绵蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

海绵蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海绵蛋糕（8寸水浴法）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 海绵蛋糕（8寸水浴法）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活