翡翠白玉卷

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我是小燕啊
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昨晚包包子剩余了一些肉馅，家里正好有白菜，今天就做一道白菜卷吧，最后一步淋上糖醋汁，特别好吃，配上一碗白米饭，连汤汁都能舔干净。。

翡翠白玉卷的用料

白菜 6片 猪肉馅 适量
生抽 适量 蚝油 一大勺
生粉 适量 糖 适量
油 适量

翡翠白玉卷的做法

翡翠白玉卷的做法图解1

步骤1

把白菜洗干净，烫一下
翡翠白玉卷的做法图解2

步骤2

烫好的白菜用自来水降温一下
翡翠白玉卷的做法图解3

步骤3

可以把白菜帮切除
翡翠白玉卷的做法图解4

步骤4

放入肉馅
翡翠白玉卷的做法图解5

步骤5

上下卷起来
翡翠白玉卷的做法图解6

步骤6

全部卷好码放在盘子里面，
翡翠白玉卷的做法图解7

步骤7

放入蒸烤箱
翡翠白玉卷的做法图解8

步骤8

100度蒸10分钟
翡翠白玉卷的做法图解9

步骤9

蒸好的白菜卷，把汤汁倒入锅里面
翡翠白玉卷的做法图解10

步骤10

加糖，醋，生抽，蚝油，
翡翠白玉卷的做法图解11

步骤11

烧开之后勾芡
翡翠白玉卷的做法图解12

步骤12

淋在上面
翡翠白玉卷的做法图解13

步骤13

成品
翡翠白玉卷的做法图解14

步骤14

成品
翡翠白玉卷的做法图解15

步骤15

成品

翡翠白玉卷的烹饪技巧

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-18

©本菜谱的做法由 我是小燕啊 编写，未经授权不得转载

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