藜麦银耳粥

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食谱名：藜麦银耳粥 参考月龄：12个月以上 藜麦一直是我煮粥的必备食材，它不仅营养好，口感也非常独特。秋冬季节比较干燥，所以我还在里面加了银耳和红薯，不仅能给宝宝足够的滋养，还能防止宝宝出现便秘等问题。

藜麦银耳粥的用料

大米 20克 藜麦 25克
新鲜银耳 10克 去皮的红薯 50克

藜麦银耳粥的做法

藜麦银耳粥的做法图解1

步骤1

准备食材：大米20克，藜麦25克，新鲜银耳10克，去皮的红薯50克。
藜麦银耳粥的做法图解2

步骤2

红薯切块，银耳切碎。 »红薯和银耳的大小可以根据宝宝的咀嚼能力调整。 »妈妈们可以根据宝宝的喜好把红薯换成其他粗粮。
藜麦银耳粥的做法图解3

步骤3

奶锅中倒入洗净的大米、藜麦、银耳和800毫升的清水，大火煮8分钟。 »妈妈们尽量一次性加足水哦，后面加水容易粥水分离。
藜麦银耳粥的做法图解4

步骤4

水开后转中火，继续煮10分钟。
藜麦银耳粥的做法图解5

步骤5

倒入红薯块，继续煮15分钟。
藜麦银耳粥的做法图解6

步骤6

舀一勺浓稠入味，微微地还能嚼到一点颗粒感，口味非常丰富。软糯的红薯搭配水润的银耳粥，营养又饱腹，秋冬天来一碗这么暖人的粥真的太幸福了。

藜麦银耳粥的烹饪技巧

●妈妈们可以提前把藜麦浸泡一下，浸泡后的藜麦能煮得更加软烂，方便宝宝咀嚼与消化。 ●藜麦和宝宝粥米的混合比例可以根据宝宝的消化能力调整，如果消化能力较弱，藜麦就少加一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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