秒杀KFC的葡式蛋挞

独家
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葡式蛋挞可以说是人见人爱的小点心。外酥里嫩的丰富口感,还带着浓郁蛋奶香气,下午茶时间来一两个,饱腹又解馋!

葡式蛋挞的用料

葡式蛋挞皮 10个 牛奶 100克
白糖 40克 鸡蛋 1个
淡奶油 180克 蛋黄 1个

葡式蛋挞的做法

#快手又营养,我家的冬日必备菜品#秒杀KFC的葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

细砂糖加牛奶搅打均匀至糖融化,鸡蛋和蛋黄打散,蛋液加入牛奶液拌匀,然后加入淡奶油,过筛3次,这是重点,必须过筛3次才能得到香滑的蛋挞。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#秒杀KFC的葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

挞皮无需解冻,直接放在烤盘上,加入蛋挞水,9分满即可。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#秒杀KFC的葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

烤箱预热,200度25分钟左右即可!
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#秒杀KFC的葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

完成✅

葡式蛋挞的烹饪技巧

蛋挞水必须过筛3次!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-04

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