油渣饼

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洋葱木子
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油渣饼的用料

面粉 500克 温水 350克
油渣 50g 香葱 40g
盐 3g 食用油 适量
生抽，花椒粉，胡椒粉 适量

油渣饼的做法

油渣饼的做法图解1

步骤1

面粉500克温水350克搅成面絮揉成柔软的面团醒面1小时
油渣饼的做法图解2

步骤2

油渣剁碎加入葱末，盐，胡椒粉，花椒粉，生抽，拌匀备用
油渣饼的做法图解3

步骤3

醒好的面揉一揉，擀成一个大面片
油渣饼的做法图解4

步骤4

铺上油渣从一头卷起，
油渣饼的做法图解5

步骤5

切成小剂子
油渣饼的做法图解6

步骤6

两头捏紧按扁，再擀成薄饼
油渣饼的做法图解7

步骤7

平底锅煎至两面金黄即可

油渣饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-11

©本菜谱的做法由 洋葱木子 编写，未经授权不得转载

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