素食主义超级美味泡面

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熙子
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泡面里的调料都有肉，那么素食主义者就可以自己动手做出更加美味有营养的泡面啦~~

素食主义的用料

泡面 1包 香菇 1个
圆蘑菇 2个 白菜 2片
番茄 1个 鸡蛋 1只
青椒 1只（我用的这种辣椒超级辣） 咖喱 （根据个人口味）
韩式辣酱 （根据个人口味） 芝士 （根据个人口味）

素食主义的做法

素食主义超级美味泡面的做法图解1

步骤1

这就是所有的用料啦，不过是一人份的哦！（这个牌子的辣酱味道不正宗，建议大家还是买韩国进口来的辣酱，那种的味道超级好！）

步骤2

都说泡面有防腐剂，所以要先煮一分钟，把面捞出来，把水倒掉，除掉防腐剂。然后用冷水冲一下泡面，会更加劲道。
素食主义超级美味泡面的做法图解3

步骤3

白菜切成细条状，当然这根据个人习惯也可以切丁。
素食主义超级美味泡面的做法图解4

步骤4

青椒，番茄，香菇，蘑菇都切丁。
素食主义超级美味泡面的做法图解5

步骤5

我把香菇圆蘑菇和青椒放一起，要先煮，一是需要时间比较久，二是煮久一点菇的香味会比较浓。把白菜和番茄这种易熟的放一起，后面再煮。

步骤6

水开后先放香菇，圆蘑菇和青椒，同时可以打一个鸡蛋进去。煮约3分钟后，可以放入白菜和番茄丁。番茄煮软时可以将过过冷水的泡面放入。

步骤7

此时可以加入咖喱块，芝士片，和辣椒酱。待咖喱和芝士完全化后就可以出锅啦~~~
素食主义超级美味泡面的做法图解8

步骤8

嗯~~~浓郁的汤汁，蘑菇香，咖喱香，还有芝士~~~开始享用吧！

素食主义的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-20

©本菜谱的做法由 熙子 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 夜宵 一人食 煮 香

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