肉沫蒸蛋

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鸡蛋蒸的像嫩豆腐,Q弹无气泡,入口即化,与咸鲜的肉沫搭配,鲜嫩可口。

肉沫蒸蛋的用料

鸡蛋 2只 2克
生抽 1克 肉馅 50克
葱沫 少许

肉沫蒸蛋的做法

肉沫蒸蛋#相聚组个局#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散。
肉沫蒸蛋#相聚组个局#的做法图解2

步骤2

加入盐。
肉沫蒸蛋#相聚组个局#的做法图解3

步骤3

家人一点点生抽。
肉沫蒸蛋#相聚组个局#的做法图解4

步骤4

加入温开水。
肉沫蒸蛋#相聚组个局#的做法图解5

步骤5

过筛一遍,去除大气泡。
肉沫蒸蛋#相聚组个局#的做法图解6

步骤6

放入蒸箱蒸20分钟。
肉沫蒸蛋#相聚组个局#的做法图解7

步骤7

锅中冷油放入肉馅炒匀。
肉沫蒸蛋#相聚组个局#的做法图解8

步骤8

大火炒熟。

肉沫蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-21

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