清蒸皮皮虾
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。清蒸皮皮虾口感非常鲜美,而且做起来相当的简单,厨房小白也是不在话下的。
清蒸皮皮虾的做法
清蒸皮皮虾的烹饪技巧
没有蒸烤箱的小伙伴可以直接在蒸锅上蒸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-12-24
©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写,未经授权不得转载
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