踏雪寻梅 暗香疏影｜腊梅汤圆

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霂雨阳光
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团团术粉 点点蔗霜 欲与沉水 清甘且香 过个幸福的团圆年哪能少了汤圆，这一口沁润的香气滑过唇齿流入心中，才算过了个圆满的年

腊梅汤圆的用料

糯米粉 300g 南瓜粉 10g
玫瑰茄粉 10g 玫瑰酱 30g

腊梅汤圆的做法

踏雪寻梅 暗香疏影｜腊梅汤圆的做法图解1

步骤1

把南瓜粉、玫瑰茄粉分别跟糯米粉混合成面团，三种面团混合好备用
踏雪寻梅 暗香疏影｜腊梅汤圆的做法图解2

步骤2

把玫瑰酱包在面团里揉成圆球
踏雪寻梅 暗香疏影｜腊梅汤圆的做法图解3

步骤3

做5个带颜色的团圆和一个白色的汤圆
踏雪寻梅 暗香疏影｜腊梅汤圆的做法图解4

步骤4

把5个彩色汤圆围着白汤圆，让各让各个团圆粘合在一起，梅花的大型就出来了
踏雪寻梅 暗香疏影｜腊梅汤圆的做法图解5

步骤5

再取一点黄色的面放中间做花蕊
踏雪寻梅 暗香疏影｜腊梅汤圆的做法图解6

步骤6

用刀在花蕊和花瓣上划几刀让花更立体形象一些
踏雪寻梅 暗香疏影｜腊梅汤圆的做法图解7

步骤7

做好就可以下锅煮了
踏雪寻梅 暗香疏影｜腊梅汤圆的做法图解8

步骤8

煮好的腊梅汤圆
踏雪寻梅 暗香疏影｜腊梅汤圆的做法图解9

步骤9

踏雪寻梅

腊梅汤圆的烹饪技巧

面不要和太稀了，不然煮出来的梅花是软的没型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-04

©本菜谱的做法由 霂雨阳光 编写，未经授权不得转载

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