软糯香甜的桂花红枣糯米藕
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新年年夜饭想好做哪些菜肴了了吗,今天我来教大家做一款招待亲朋好友的饭后茶点【桂花红枣糯米藕】
桂花红枣糯米藕的做法
步骤3
把其中一头切下来4~5公分左右,切下来的藕不要扔待会还要用
步骤4
把糯米罐进藕孔里,罐一会就用筷子把糯米轻压一下,罐的糯米高度保持和藕的切口差不多平整
步骤5
罐完糯米后,把切下来的藕,盖到糯米上,用牙签固定好
步骤8
放入冰糖和红枣,以及桂花,改中火大约煮1小时
步骤9
一定要注意锅里水的量,如果水不够要及时添加
桂花红枣糯米藕的烹饪技巧
1.在市场挑选莲藕时,一定要选大小适中,莲藕两头粗细差不多,比较圆溜的。
2.煮莲藕的时间,根据藕的大小掌握
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-01-05
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