咖啡华夫饼，美味下午茶

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美味下午茶

咖啡华夫饼的用料

低筋粉 170克 鸡蛋 1个
牛奶 25克 温水 20克
咖啡粉 4克 糖粉 25克
酵母粉 3克 黄油 30克

咖啡华夫饼的做法

#钟于经典传统味# 咖啡华夫饼，美味下午茶的做法图解1

步骤1

20克温水将咖啡粉化开，搅拌均匀备用。
#钟于经典传统味# 咖啡华夫饼，美味下午茶的做法图解2

步骤2

低筋粉、鸡蛋、牛奶、糖、酵母粉以及融化成液体的不烫手的黄油放入大碗里。
#钟于经典传统味# 咖啡华夫饼，美味下午茶的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团后，放在温室里发酵至1小时。
#钟于经典传统味# 咖啡华夫饼，美味下午茶的做法图解4

步骤4

台面撒一些干粉防粘，取出发酵好的面团，分割成9等份，搓圆。盖上保鲜膜松弛10分钟。
#钟于经典传统味# 咖啡华夫饼，美味下午茶的做法图解5

步骤5

华夫饼机充分预热好，取一个小面团放在烤盘里，盖上盖子，
#钟于经典传统味# 咖啡华夫饼，美味下午茶的做法图解6

步骤6

加热2-3分钟，看到冒烟后检查上色情况，两面上色均匀后取出即可。

咖啡华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-13

©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载
分类： 华夫饼 电器 甜品 一人食 一家三口

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