酸辣汤

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酸辣汤的用料

木耳 50g 豆腐 50g
鸡蛋 1个 西红柿 1个
香菜 2根 盐 适量
鸡精 适量 味极鲜 一小汤匙
陈醋 两小汤匙 蒜 一瓣

酸辣汤的做法

酸辣汤的做法图解1

步骤1

木耳和炸的豆腐切丝
酸辣汤的做法图解2

步骤2

蒜切成末
酸辣汤的做法图解3

步骤3

西红柿热水烫皮，切成小块。 热锅下油，加蒜末，放入西红柿炒至粘稠
酸辣汤的做法图解4

步骤4

加入两碗水烧开，放入之前切好的木耳丝和豆腐丝。 煮2分钟，加入盐、鸡精、醋等调味料。 加入鸡蛋液搅拌成蛋花，放入水淀粉。 加入香菜。
酸辣汤的做法图解5

步骤5

出锅加香油。

酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-01

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