梅干菜烧饼

独家
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真的是无聊到今天做了三样东西,脖子已经酸死了。想吃烧饼不能出去买,刚好还有外婆给的梅干菜,就想着自己做做看

梅干菜烧饼的用料

面粉(饼皮) 400g 酵母粉(饼皮) 4g
水(饼皮) 200g以上 猪油(馅) 适量
猪肉(馅) 适量 梅干菜(馅) 60g
生抽(馅料) 一勺 老抽(馅料) 一勺
白糖(馅料) 两勺 盐(馅料) 按需

梅干菜烧饼的做法

梅干菜烧饼的做法图解1

步骤1

梅干菜泡半小时以上
梅干菜烧饼的做法图解2

步骤2

去水之后切细
梅干菜烧饼的做法图解3

步骤3

切了点猪油和猪肉,可以再细点
梅干菜烧饼的做法图解4

步骤4

猪油入锅熬油
梅干菜烧饼的做法图解5

步骤5

再放入猪肉
梅干菜烧饼的做法图解6

步骤6

香死了
梅干菜烧饼的做法图解7

步骤7

再倒入干菜
梅干菜烧饼的做法图解8

步骤8

一勺生抽
梅干菜烧饼的做法图解9

步骤9

一勺老抽
梅干菜烧饼的做法图解10

步骤10

两勺白糖,我以为我的梅干菜是咸的所以没有放盐,吃了之后才发现有点淡了
梅干菜烧饼的做法图解11

步骤11

炒好之后香喷喷,放凉
梅干菜烧饼的做法图解12

步骤12

面粉分成剂子,包入梅干菜馅料
梅干菜烧饼的做法图解13

步骤13

擀平,可以薄一点
梅干菜烧饼的做法图解14

步骤14

锅里什么都不用放,小火干烙,两面都有点微黄就可以了
梅干菜烧饼的做法图解15

步骤15

好吃再咸一点就更好吃了

梅干菜烧饼的烹饪技巧

干菜肉都要切细
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-02

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