零食猫耳朵-宅在家简单易做

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猫耳朵的用料

面粉 500g 植物油 少许
红糖 50g 白砂糖 25g
温水 150ml 食用盐 5g

猫耳朵的做法

零食猫耳朵-宅在家简单易做的做法图解1

步骤1

准备食材
零食猫耳朵-宅在家简单易做的做法图解2

步骤2

白糖红糖分别加温水搅拌均匀，分别加入打好的蛋液、盐、植物油。
零食猫耳朵-宅在家简单易做的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，如图。
零食猫耳朵-宅在家简单易做的做法图解4

步骤4

面粉分成两份，分别加入糖液揉成面团，醒面10分钟。
零食猫耳朵-宅在家简单易做的做法图解5

步骤5

将两面片摞在一起，卷成长条。
零食猫耳朵-宅在家简单易做的做法图解6

步骤6

冷冻20分钟。
零食猫耳朵-宅在家简单易做的做法图解7

步骤7

切片油炸，带猫耳朵浮起来，稍微有点卷边即可捞出。
零食猫耳朵-宅在家简单易做的做法图解8

步骤8

完成。

猫耳朵的烹饪技巧

如果和面硬点的话就不需要冷冻了，切片越薄越好，油炸的时候小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

©本菜谱的做法由 暖暖· 编写，未经授权不得转载

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