炸肉丸子汤这样做,体验不一样的味蕾

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每年年前都会炸很多肉丸子,换着花样吃,让家人尝到不一样的味道!

炸肉丸子汤这样做的用料

炸肉丸子各种 一小碗 肉泥 一小碗
银耳 半朵 木耳 几朵
适量 适量
胡椒粉 适量 适量
适量 香菜 一小颗

炸肉丸子汤这样做的做法

炸肉丸子汤这样做,体验不一样的味蕾的做法图解1

步骤1

起锅烧油,油热,放入葱姜炒出香味。
炸肉丸子汤这样做,体验不一样的味蕾的做法图解2

步骤2

放入开水,将肉泥用勺子一点一点下单开水中,等肉丸都定型且浮到水面上,将浮沫漂出,再煮二三分钟。
炸肉丸子汤这样做,体验不一样的味蕾的做法图解3

步骤3

放入木耳银耳将水再次煮开
炸肉丸子汤这样做,体验不一样的味蕾的做法图解4

步骤4

加入各种炸肉丸子,加入盐,胡椒粉,醋,两炸肉丸在沸汤中滚几下。
炸肉丸子汤这样做,体验不一样的味蕾的做法图解5

步骤5

加入菠菜叶,准备出锅。(家里没有香菜了,加了点菠菜叶。)
炸肉丸子汤这样做,体验不一样的味蕾的做法图解6

步骤6

一碗酸辣丸子汤,让我们的家人体验到不一样的味道!

炸肉丸子汤这样做的烹饪技巧

可以只做炸肉丸汤,因为我家有个小宝宝,公公不吃鸡肉丸子,我就剁了猪肉泥做成肉丸子,胡椒粉,醋,按照个人口味来添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-05

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