【糖水百搭】手工芋圆

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微微小厨娘
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糯米口感真的是本人最爱～芋圆可以说是糖水届的百搭选手～粥、甜汤、糖水都可以用它来搭配，做一大袋，随时吃随时用～

手工芋圆的用料

糯米粉 500-600g 红薯 250g
芋头 250g 糖 20g

手工芋圆的做法

步骤1

红薯、芋头切块蒸锅蒸透（筷子轻易插入即可）
【糖水百搭】手工芋圆的做法图解2

步骤2

芋头和红薯分别用叉子压成泥状分别各加入10g白糖
【糖水百搭】手工芋圆的做法图解3

步骤3

分别加入糯米粉，图为红薯加糯米粉后效果，不粘手成团即可。芋头面团同理。
【糖水百搭】手工芋圆的做法图解4

步骤4

沾上干糯米粉，揉成长条，切成小段，再次蘸上干糯米粉，不粘也方便保存
【糖水百搭】手工芋圆的做法图解5

步骤5

多出来的芋圆装入保鲜袋进入冰箱冷冻。
【糖水百搭】手工芋圆的做法图解6

步骤6

想吃就抓取每次10分钟即熟哦～

手工芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 微微小厨娘 编写，未经授权不得转载

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