卡通汤圆

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汤圆的用料

糯米粉 600 热水（80度） 420
黄油 40 黑巧克力 120
牛奶巧克力 200 炼乳 30
淡奶油 160 黄油 20
吉利丁片 10 炼乳（皮） 30

汤圆的做法

步骤1

糯米粉加水和成面团，加黄油和炼乳

步骤2

称180g面团，分成3份，放到锅内煮熟捞出

步骤3

将煮熟的面放到和好的面皮里去混合好

步骤4

馅料提前混合好，分成13g一个，冷藏

步骤5

皮分成20g一个，包好

汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 苹果爱大骐 编写，未经授权不得转载

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