元宵节快乐！【梅花汤圆】

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2020 年春节是这么多年来过得最闹心的，天天捧着平板电脑看新闻，跟着一则则新闻流泪难过。 不知不觉就到了年十五了，带着我做的梅花汤圆来祝贺大家元宵节快乐，希望2020年世界和平，家家都平安健康！

汤圆的用料

糯米粉 1 杯 温水 1/2 杯
红色素 1/2 小勺 红糟 或 几滴 冰糖/糖 适量

汤圆的做法

元宵节快乐！【梅花汤圆】的做法图解1

步骤1

把糯米粉和温水和成一个软粉团后把粉团分成两半。在一半的粉团里加入半勺的红糟揉成粉红色的粉团。
元宵节快乐！【梅花汤圆】的做法图解2

步骤2

把粉团分成几份，揉成长条后切成小块
元宵节快乐！【梅花汤圆】的做法图解3

步骤3

揉成珍珠丸子大小的丸子。
元宵节快乐！【梅花汤圆】的做法图解4

步骤4

取一只白色的摆中间
元宵节快乐！【梅花汤圆】的做法图解5

步骤5

六只粉红色的沾点水围着白色的形成花的形状。
元宵节快乐！【梅花汤圆】的做法图解6

步骤6

再用牙签或者竹签在“花瓣”上压出印痕

步骤7

做出梅花的样子。
元宵节快乐！【梅花汤圆】的做法图解8

步骤8

在一口锅里把半锅水煮滚，加入冰糖/糖煮滚，可以加两片姜调味。 取另一口小锅煮滚半锅水把汤圆入锅煮至浮在水面就熟了。
元宵节快乐！【梅花汤圆】的做法图解9

步骤9

捞出汤圆放到糖水里吃即可。

汤圆的烹饪技巧

把粉色的摆中间，白色的围绕一圈就可以做白色的梅花了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 盈盈小筑2010 编写，未经授权不得转载

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